保健效果凸顯 羊奶粉受中老年人熱捧
發(fā)布時(shí)間：2020-12-14 09:19:36
長(zhǎng)期以來(lái)，牛奶因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成為了很多人尤其是老年人餐桌的必備飲品，相比之下羊奶因?yàn)槠湮峨⒉挥懭讼矚g。可近來(lái)筆者在商場(chǎng)超市發(fā)現(xiàn)，羊奶粉已經(jīng)在悄然流行，開(kāi)始在奶粉市場(chǎng)中占得一席之地。筆者探訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，隨著羊奶粉宣傳力度的加大，購(gòu)買(mǎi)羊奶粉熱在中老年群體中悄然興起。專(zhuān)家認(rèn)為，和牛奶粉主打嬰幼兒市場(chǎng)不同，羊奶粉獨(dú)特的保健功效正在被很多中老年人所認(rèn)知，而現(xiàn)在獨(dú)特的除膻工藝，讓羊奶粉在口味上更加香醇。
走俏市場(chǎng) 羊奶粉被中老年人認(rèn)可
“羊奶粉價(jià)格雖然高，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比普通奶粉高，特別適合老年人喝。”西安市南區(qū)一家商場(chǎng)的銷(xiāo)售人員說(shuō)。小編看到，雖然在奶粉區(qū)域，牛奶為基礎(chǔ)的奶粉依然占據(jù)了最主要的位置，可羊奶粉品牌也不在少數(shù)，甚至不少海外的知名乳品企業(yè)，都有自己的羊奶粉產(chǎn)品。當(dāng)然比起牛奶，羊奶粉的價(jià)格也相對(duì)較高，一罐900克羊奶粉，售價(jià)往往要三四百元，比普通牛奶粉平均貴100元左右，很多國(guó)產(chǎn)羊奶粉售價(jià)也不低，單價(jià)普遍高于200元。
不過(guò)即使這樣，銷(xiāo)售人員表示，來(lái)選購(gòu)的消費(fèi)者依然不少，而且從去年開(kāi)始，隨著市場(chǎng)對(duì)羊奶保健效果的認(rèn)可，羊奶粉的銷(xiāo)量也是節(jié)節(jié)攀升。在一家羊奶粉柜臺(tái)前，市民王先生正在挑選羊奶粉：“都說(shuō)羊奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，我是給患糖尿病的母親買(mǎi)的，之前聽(tīng)說(shuō)羊奶粉有調(diào)理作用，前幾天買(mǎi)過(guò)一次感覺(jué)效果還可以。”王先生說(shuō)，現(xiàn)在母親已經(jīng)喝了一個(gè)多月時(shí)間，降血糖的效果還有待于進(jìn)一步驗(yàn)證，不過(guò)飲用期間，母親的便秘倒是有了明顯改善，腸胃功能好了不少。
同時(shí)，筆者注意到，大多數(shù)國(guó)產(chǎn)奶粉標(biāo)注的產(chǎn)地都是陜西，在業(yè)內(nèi)也流傳著“世界羊奶看中國(guó)，中國(guó)羊奶看陜西”的說(shuō)法。據(jù)了解，陜西是我國(guó)羊奶產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)。“羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟母乳更接近，隨著產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展和消費(fèi)者的認(rèn)同，羊奶粉會(huì)越來(lái)越普及。”中國(guó)農(nóng)業(yè)部奶山羊研究生主任、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授曾對(duì)媒體表示，羊奶粉有望在2020年占據(jù)乳產(chǎn)品50%市場(chǎng)份額。
效果顯著 中老年人更適合喝羊奶
和牛奶相比，羊奶的保健效果更突出，因此也得到了很多中老年人的追捧。“羊奶比起牛奶其實(shí)更適合人喝。”著名養(yǎng)生專(zhuān)家告訴小編，羊奶在很多中醫(yī)專(zhuān)著中都有記載：“羊奶中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比牛奶要豐富得多，同時(shí)也很容易被人體所吸收，長(zhǎng)期服用也不會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的情況，所以對(duì)人體來(lái)說(shuō)是非常有利的。”
