羊奶粉健康成長的最佳選擇！
發(fā)布時間：2021-02-03 09:26:28
奶粉喂養(yǎng)寶寶時，寶媽們總是會遇到各種關(guān)于奶粉的問題，比如奶粉受潮結(jié)塊、奶粉沖調(diào)起泡、掛壁等等。下面就為寶媽們一一解答關(guān)于奶粉的十大問題。
奶粉的制作是經(jīng)過低溫噴霧等現(xiàn)代工藝處理，充分保留牛奶中的各種營養(yǎng)物質(zhì)，所以，奶粉一打開，看上去不是很干燥，有點(diǎn)潮濕的樣子，只要不結(jié)塊，請盡可放心食用。（注：也可用奶粉原料不同的方法來解答，不同客戶不同答法）
有些奶粉是用低溫噴霧制作的，奶粉相對比較潮濕，在運(yùn)輸過程當(dāng)中，時間較長，水份子輕度聚集的情況下，會出現(xiàn)輕微的結(jié)塊，但是如無異味、一碰就散，便可放心使用。 如開封的時間過長也會引起結(jié)塊，這屬于保存不當(dāng)，請注意保存方法。（保存方法：首先應(yīng)注意防潮，吸潮后的奶粉其口感和沖調(diào)性等品質(zhì)下降；其次,應(yīng)防止雜物落到奶粉中，影響奶粉的飲用。奶粉最好不要同其它食物混合儲藏，以防串味。 ）
因?yàn)閶雰号浞侥谭鄣幕驹鲜桥Ｄ�，牛奶會因地區(qū)、季節(jié)、牧草的不同而呈現(xiàn)不同的顏色。品牌嬰幼兒配方奶粉是不加任何人工色素的。所以,只要其感觀、理化、衛(wèi)生學(xué)等各種指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，奶粉的顏色對質(zhì)量完全無影響。
奶粉沖泡后有微小顆粒掛壁，很正常，說明奶粉的溶解性不是特別好而已。當(dāng)然了，奶粉的溶解性跟奶粉的品質(zhì)是不能完全掛鉤的。一般的奶粉都有這種現(xiàn)象，是不會影響奶粉質(zhì)量和營養(yǎng)的。
沖調(diào)奶粉時如果誰的溫度過高有可能會引起奶粉蛋白變性沉淀而引起掛壁或者白點(diǎn)沉淀的現(xiàn)象；
過低的溫度沖調(diào)奶粉也易引起速溶性差。其次，水質(zhì)硬度大等都可能引起奶粉溶解性的變化。
因?yàn)榕浞侥谭厶砑恿撕枯^高的活性物質(zhì)如乳清蛋白、乳鐵蛋白等，因此會出現(xiàn)溶解慢，瓶壁瓶底有白點(diǎn)沉淀的正常現(xiàn)象，是不影響奶粉質(zhì)量。媽媽沖調(diào)奶粉時注意水的溫度及正確沖調(diào)的方法，是可以減少掛壁和沉淀現(xiàn)象的。
奶粉速溶高確實(shí)可以省事，但這只是奶粉的一項(xiàng)外在感官指標(biāo)，并不代表奶粉有更好的營養(yǎng)成分。
因?yàn)榕浞侥谭凼怯赡谭�、乳清粉、微量元素等諸多原料混合而成的，而實(shí)際上這些原料的質(zhì)地、多寡、配比才是決定奶粉質(zhì)量的關(guān)鍵因素。
部分生產(chǎn)商為了增加奶粉的速溶性，添加助溶物質(zhì)，這樣看起來速溶性特別好，又不掛壁、奶瓶底沒有不溶物，但速溶劑的添加對寶寶來講是不好的。
