羊乳粉與羊奶粉有什么區(qū)別,它都有哪些功效呢
發(fā)布時(shí)間:2021-03-20 09:41:31
羊奶是可以制作成羊奶粉和羊乳粉的。很多朋友都容易把羊奶粉和羊乳粉混淆。那羊奶粉和羊乳粉有什么區(qū)別呢?它們的最大區(qū)別就是羊奶粉是營(yíng)養(yǎng)含量相對(duì)低的奶粉,而羊乳粉的營(yíng)養(yǎng)含量相對(duì)要高一些
一、脂肪球的直徑大小不同
1、羊奶粉:羊奶粉脂肪球的直徑為3-4.25微米,脂肪球的直徑要比羊奶粉大得多,更不易被吸收。
2、羊乳粉:羊乳粉脂肪球的直徑為2-2.5微米,脂肪球的直徑要比羊奶粉小得多,更易被吸收。
二、營(yíng)養(yǎng)成分不同
1、羊奶粉:羊奶粉脂肪含量為5. 1% , 蛋白質(zhì)含量為7.1%、 乳糖含量分別為3. 6% , 總固形物含量分別為15.6%。
2、羊乳粉:羊乳粉脂肪含量為13.0% , 蛋白質(zhì)含量為11.8%、 乳糖含量分別為3. 3% , 總固形物含量分別為28. 9%。
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