為什么羊奶粉值得關注和選擇?這些優(yōu)勢你知道嗎?
發(fā)布時間:2021-06-07 10:14:22
羊奶是世界公認的優(yōu)質好奶,李時珍《本草綱目》中有“羊奶甘溫無毒、補寒冷虛、潤心肺”的描述,歐美也把羊奶譽為“奶中之王”,可見羊奶粉歷來倍受人們喜愛。近年來,很多消費者也把選擇奶粉的目光轉向羊奶粉,不少品牌也紛紛入局羊奶粉市場。但是羊奶粉為什么值得關注和選擇呢?這些方面或許可以為你提供一些參考~
消費升級,消費者更加追求健康與營養(yǎng)
隨著生活水平的不斷提高和消費觀念的不斷升級,消費者對健康和營養(yǎng)等需求增加。據《奶粉智庫》2019年羊奶粉調研中,羊奶的自身優(yōu)勢是消費者購買羊奶粉的主要因素之一,羊奶的優(yōu)勢主要包括兩點:
(1)羊奶中α-s1酪蛋白占比低,具有致敏風險更低的特點;
(2)羊奶脂肪顆粒小,更容易消化吸收。
因此,羊奶粉倍受廣大消費者的青睞,越來越多的消費者也愿意為寶寶選擇羊奶粉。
同時,隨著近年來羊奶除膻技術的不斷進步,消費者擔心的膻味得以去除,而羊奶香濃的奶味卻仍舊保留,這也在很大程度上打消了消費者選擇羊奶粉的遲疑,推動羊奶粉進一步進入嬰幼兒配方奶粉市場。
品牌入局,在細分品類中尋求新突破
多年來,嬰幼兒奶粉都以牛奶粉作為市場競爭的核心,然而牛奶粉作為一個市場成熟品類,產品層出不窮,不僅消費者容易產生消費疲勞,還容易讓品牌間的產品競爭走向同質化,換句話說,牛奶粉市場逐步進入微利時代。在這樣的市場狀況下,羊奶粉這一細分品類的崛起恰好滿足品牌與渠道尋找新品的需要,品牌紛紛入局羊奶粉,或許正是想借此“平地起驚雷”,在細分品類中尋求新突破。
然而羊奶粉起步晚,且早期基本處于無意識的發(fā)展狀態(tài),盡管目前市場上的羊奶粉品牌眾多,但大多數(shù)品牌仍處于培育期,整體上尚未出現(xiàn)絕對的壟斷品牌和寡頭競爭的態(tài)勢,因此諸多品牌如果把握機遇,仍能在這一細分品類中取得更多突破。